Rational - iVario Pro 2-S - Intelligent kooksysteem op iVario onderkoeling

Intelligente technologie kookt, bakt en frituurt in één kooksysteem, met koken onder hoge druk functie, nieuwe iVario onderkoeling, 4 lades, 2 uittrekbare plateaus, 2x 25 liter, kook oppervlak: 2x 1/1 GN (2x 19 dm²), complete nieuwprijs: € 27.000 euro iZoneControl hiermee kunt u tot vier zones creëren vanuit één panbasis en u kunt de grootte, positie en vorm kiezen zoals u dat wilt. U kunt nu in één pan hetzelfde of verschillende soorten voedsel bereiden. iVarioBoost De combinatie van keramische verwarmingselementen en een krasvaste panbodem met snelle respons voor een hoog rendement, een uitstekende snelheid en een gelijkmatige warmteverdeling. Het geïntegreerde iVarioBoost-energiebeheersysteem verbruikt tot 40% minder energie.