Hendi - GN1/1 - Aragaz sous vide

FUNCȚIONAL Aragazul sous vide GN1/1 îți permite să gătești cu grijă preparatele și alimentele ambalate în vid în pungi etanșate ermetic într-un bain-marie. Acest aparat profesional de încălzire joasă este ideal pentru restaurantele care oferă meniuri à la carte. Cadru din oțel inoxidabil cu supapă de scurgere 6 sloturi pentru saci de vid termostat de la 45° la 90°C (± 0,1°C) Cronometru programabil de la 1 minut la 99 de ore Notă: Controlul precis al temperaturii între 45° și 90°C și încălzirea constantă asigură gătire lentă la temperaturi joase, fără riscul de supragătire. aragazul vid GN1-1 Caracteristici cheie Aparat de gătit într-un baie-marie cu cadru din oțel inoxidabil Gătire simplă, precisă și controlată la temperaturi joase termostatul poate fi ajustat cu precizie de la 45° la 90°C (± 0,1°C) Cronometr (1 min până la 99h) pentru a programa timpul de gătire Afișaj digital de temperatură și temporizator Rezervor GN1/1 cu capac etanșat ermetic și supapă de scurgere