Linia/platforma energetyczna ze stali nierdzewnej SELO składająca się z 6 elementów

Składa się z 3x zbiornika chłodzenia o pojemności 600 L, 1x zbiornika na zimny sos 600 L, 2x zbiornika kuchennego 600 L, wyposażonego w 3 stacje/jednostki podnoszenia po jednej stronie oraz 3 stacje zbioru/podnośnika po drugiej stronie, 2 schody każdy z 5 stopniami z platformą spacerową między zbiornikami, 4 panele sterujące z cyfrowymi skrzynkami sterującymi Siemens Simatic oraz szpulę Nederman na sprężone powietrze.