GLASIERBOY Urządzenie do szkliwienia

Szczegóły
techniczne Producent: Schenk AG
Model: Glasierboy 200
Typ: Piekarnia do szkliwowania / luker
Rok: 2010
Numer seryjny: 200.0909064
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50 Hz
Konfiguracja:
- Podgrzewane zbiorniki
szkliwne - Cyfrowy system
sterowania elektronicznego - Węże
do cyrkulacji produktu - System
wyjścia i zwrotu produktu - Mobilne podwozie z kołami
obrotowymi - Konstrukcja
ze stali nierdzewnej Zastosowanie:
- Czekolada
- Szkliwienie
fondantowe - Szkliwo lustrzane
- Powłoka
ciasta - Dekoracja
tortu - Procesy
wykańczania piekarni Odpowiednie produkty:
- Pączki
- Ciasta
- Wypieki
- Petit fours
- Specjały
piekarnicze Stan użycia: Używany, w dobrym stanie
Zaobserwowany stan:
- Oryginalne sterowanie obecne
- Węże cyrkulacyjne w zestawie
- Nadwozie ze stali nierdzewnej w dobrym stanie
- Brak widocznych uszkodzeń
konstrukcyjnych - Status operacyjny nieznany

numer seryjny 200.0909064