Leventi MK3.2 Mastermind Combi steamer

Un vaporizzatore combinato professionale Leventi Combimat MK3.2 Mastermind, realizzato in robusto acciaio inossidabile e progettato per un uso intensivo in catering, cucine commerciali e ambienti di catering. Questo modello (MM 3B 10PL) offre capacità per 10 x 1/1 GN, permettendo la preparazione simultanea di più piatti. Il controllo Mastermind è noto per la sua interfaccia digitale intuitiva e le ampie opzioni di programmazione. Il dispositivo supporta aria calda, vapore e cottura combinata, ideale per carne, pesce, verdure, pasticceria e rigenerazione. Grazie al controllo preciso della temperatura e alla capacità integrata del termometro a nucleo, la qualità è garantita. Tecnicamente equipaggiata con 380/415V trifase con una potenza di 18,5 kW, adatta a installazioni professionali. La solida costruzione in acciaio inox garantisce durabilità e facile pulizia. La doppia porta in vetro e la chiusura robusta contribuiscono a una ritenzione ottimale del calore e alla sicurezza. Questo combi steamer è un'opportunità interessante per chi cerca un dispositivo professionale di alta qualità in condizioni d'asta. Adatto all'espansione o sostituzione all'interno delle strutture di cucina esistenti.