GGM Gastro Blast-Freezer / Shock Freezer – fino a -18°C Blast-Freezer

GGM Gastro Blastfreezer / Shock Freezer – Scesa a -18 °C Congelatore blast GGM Gastro professionale, progettato per congelare cibo a velocità fulminea fino a -18 °C. Ideale per cucine di catering che lavorano secondo le linee guida HACCP e necessitano di congelare rapidamente i prodotti per preservare al meglio qualità, gusto e struttura. L'unità è realizzata in acciaio inox resistente, dotata di un pannello di controllo digitale e di un potente sistema di raffreddamento per la ventilazione. Adatto per un uso intensivo quotidiano e compatibile con contenitori GN 1/1. Il dispositivo è in condizioni ordinate, usate e funziona correttamente. Qualità affidabile per l'ospitalità – perfetta per ristoranti, catering e ambienti produttivi.