Carpigiani - pastorizzatore - pasteurizzatore Pastocrema 55

FUNZIONALE Macchina revisionata in ottime condizioni funzionanti Carpigiani Pasto crema 55 è una macchina di pastorizzazione progettata per lavorare miscele per gelati prima di congelarle in una macchina per gelati. Questa macchina è ampiamente utilizzata nell'industria dei gelati e permette di pastorizzare e omogeneizzare la miscela in modo da garantire la qualità e la sicurezza alimentare del prodotto finale. La macchina è progettata per riscaldare il composto per gelati a una temperatura specifica e per un tempo prestabilito, eliminando batteri patogeni e garantendo la sicurezza alimentare. Capacità: 55 litri possono avere una capacità di pastorizzazione fino a 55 litri, il che consente di lavorare grandi quantità di miscela in un'unica operazione. Qualità del prodotto: Pastorizzando e omogeneizzando la miscela, la macchina contribuisce a produrre un gelato di alta qualità in termini di consistenza e sapore Consegna e confezionamento possibili su richiesta