MBM - GF998A - Gasfritteuse mit Doppeltank und Schrank

Gasfritteuse mit offenem Schrank und 2 × 18-Liter-Öltanks. Die Arbeitsplatte besteht aus Edelstahl AISI 304 18/10 mit einer Dicke von 2 mm. Die Tanks sind ebenfalls aus Edelstahl AISI 304 18/10 gefertigt und verfügen über abgerundete Kanten für eine leichtere Fettaufnahme und ein wasserdichtes Schutzsystem, das an der Arbeitsplatte befestigt ist, um die Reinigungsarbeiten zu vereinfachen. Durch die große Kaltzone behält das Öl länger seine Qualität und erleichtert das Entfernen von Speiseresten nach dem Braten. Alle Modelle sind mit einem Sicherheitsthermostat und einer thermostatischen Öltemperaturregelung (90–190 °C) ausgestattet, um die Öltemperatur innerhalb sicherer Parameter zu halten. Das Ölablasssystem ist einfach zu bedienen und umfasst einen Ölbehälter und einen Filter aus Edelstahl. Die Gasversion ist mit internen Brennern ausgestattet: Brenner aus Gusseisen mit horizontaler Flamme, thermostatischer Temperaturregelung (90–190 °C), Sicherheitsventil und Thermoelement. Automatische Zündung mit Kontrollleuchte und piezoelektrischem Zünder. Das Produkt beinhaltet: 1 Korb (270 × 360 × 140 mm, Art.-Nr. 160038) 1 Tankdeckel 1 Ölbehälter Hauptmerkmale: Außenmaße: 800 × 900 × 1180 mm Leistung: 36 kW Bruttogewicht: 114 kg