Leventi MK3.2 Mastermind Combi Dampfer

Professioneller Leventi Combimat MK3.2 Mastermind Kombidampfer, gefertigt aus robustem Edelstahl und für den intensiven Einsatz in Catering, Gewerbeküchen und Cateringumgebungen konzipiert. Dieses Modell (MM 3B 10PL) bietet eine Kapazität von 10 x 1/1 GN und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte. Die Mastermind-Steuerung ist bekannt für ihre benutzerfreundliche digitale Oberfläche und umfangreiche Programmoptionen. Das Gerät unterstützt heiße Luft, Dampf und kombiniertes Kochen, ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Gebäck und Regeneration. Dank der präzisen Temperaturregelung und integrierter Kernthermometerfunktion ist eine gleichbleibende Qualität garantiert. Technisch ausgestattet mit 3-Phase-380/415V mit einer Leistung von 18,5 kW, geeignet für professionelle Installationen. Die solide Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die doppelte Glastür und der stabile Verschluss tragen zu optimaler Wärmespeicherung und Sicherheit bei. Dieser Kombidampfer ist eine interessante Gelegenheit für alle, die ein hochwertiges professionelles Gerät zu Auktionsbedingungen suchen. Geeignet für Erweiterungen oder Austausch innerhalb der bestehenden Kücheninfrastruktur.