Belüftetes, eingebautes Kühlbecken

Drop-in-Kühlschale mit 1310x510x160 mm für 4x 1/1-150 GN-Behälter. Belüftete Kühlung mit einer Temperatur von +4/+8°C. Die Lüfter im Kühlfachboden sorgen für einen konstanten kalten Luftstrom unter den Unterplatten für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die Bodenplatten können unabhängig voneinander auf 5 Höhen pro 1/1GN-Abschnitt eingestellt werden, um die korrekte Höhe verschiedener Produkte sowohl in flachen Schüsseln als auch in tiefen Behältern zu erreichen. Untergebaute Kühlanlage mit automatischer Abtauung. Kühlschale mit Rahmen und Gehäuse aus Edelstahl AISI304. Die Kühlschale mit abgerundeten Ecken und rundherum isoliert. Eingebautes Bedienfeld mit digitalem Display und Touch-Tasten zur Temperatureinstellung, manuellem Abtauen und Alarmen. Verbindungskabel zwischen dem Bedienfeld und dem Kühltray. Kältemittel R290. Öffnung des Kondensationsabflusses im Behälter.