TIMCIUC ST AKTO-1300 Bain automatique pour le traitement thermique de jolies pâtisseries

Nom de la machine : BAIN AUTOMATIQUE POUR LE TRAITEMENT THERMIQUE DE JOLIES PÂTISSERIES Type et modèle : AKTO-1300 Date de fabrication : 2019 Fabricant : TIMCIUC ST Pays d’origine : UKRAINE Description générale : BAIN AUTOMATIQUE pour les bretzels brûlants ou autres produits de boulangerie qui nécessitent un passage dans un bain d’eau bouillante ou de solutions alcalines avant la cuisson. Matériau en acier inoxydable, y compris le maillage métallique, alimentation électrique....... le chauffage de l’eau se fait avec un brûleur à gaz RIELLO... 50kW Dimensions : Longueur totale... 3300 mm Largeur totale : 1500 mm Taille (H)... 12000 mm Largeur de ceinture de travail... 1250 mm Équipement : .. Panneau de contrôle électrique. Brûleur à gaz Riello 50 kW, convertisseur de vitesse à courroie variable, sonde de température, régulateur électronique de température, capteur de niveau d’eau, vanne d’alimentation électrique en eau.