Poêle basculante KOGAST

Détails
techniques Fabricant : Kogast
Type : Poêle industrielle à basculer / bouilloire
de cuisson Construction : Acier
inoxydable Configuration :
- Bassine
de cuisson rectangulaire - Système
d’inclinaison manuel actionné par roues - Couvercle
en acier inoxydable contrebalancé - Double bouton
thermostatique - Vanne
de vidange/sortie avant - Unité
commerciale indépendante Dimensions internes estimées :
- Longueur : Environ 700 mm
- Largeur : environ 600 mm
- Profondeur : environ 200–220 mm
Volume utilisable estimé : Environ 80 à 100 litres
Application :
- Cuisines industrielles
- Production
de restauration - Préparation
de la garniture en boulangerie - Cuisson
de la sauce et de la soupe - Cuisson
de la viande - Service
alimentaire institutionnel Dimensions :
- Longueur : environ 1100 mm
- Largeur : environ 900 mm
- Hauteur : environ 950 mm
Poids : Environ 180 kg
État : Utilisé