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EUROPA GALILEO - MARCONI 4210 - Four de terrasse - 2007
- Enchère actuelle
- Statut
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Spécifications du lot
- Quantité
- 1
- Marge
- Non
- Marque
- EUROPA GALILEO
- Type
- MARCONI 4210
- Année
- 2007
Description
Entièrement révisée
Détails
techniques
Fabricant : Europa S.r.l.
Série : Marconi
Modèle : Marconi 4210
Type : Four
industriel de terrasse
Année : 2007
Numéro de série : 441007
Tension : 400 V
Fréquence : 50 Hz
Phases : 3 AC
Configuration :
- Four
de cuisson à plusieurs étages
- Chambres de pont indépendantes
- Panneaux de contrôle électroniques pour chaque platine
- Hotte d’extraction de vapeur avec connexion
d’échappement
- Corps
de four isolé robuste
- Construction
avant en acier inoxydable
- Terrasses
de cuisson en pierre ou réfractaires
Application :
- Production
de pain
- Opérations
de boulangeries artisanales
- Pâtisserie
- Pizzas et produits
de boulangerie
Construction :
- Conception
industrielle de qualité boulangerie
- Panneaux
latéraux isolés
- Auvent
d’extraction intégré
État : Utilisé
Condition observée :
- Panneaux de contrôle installés
- Portes de pont achevées
- Hotte d’extraction présente
- Signes généraux d’utilisation
en boulangerie
- Statut opérationnel inconnu
Remarques
Non vérifiée, la description n’est qu’indicative